カベルネ フラン [ 2022 ]ドメーヌ テッタ 疎い ( 赤ワイン )
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ドメーヌ
テッタ
ブランド名
ドメーヌ
テッタ
総本数
1
単品容量
750
ヴィンテージ
2022
ぶどうの品種(ワ 疎い イン)
カベルネフラン
ワインの生産者
ドメーヌ
テッタ
大物たちが認めた!
ブルゴーニュの造り手、ドメーヌドモンティーユが北海道函館に設立したワイナリーのお披露目イベントの一環で、世界から集まったワイン業界の大物たちが参加 疎い する日本ワイン試飲会を開催。
その試 疎い 飲会で一番人気だったドゥエ
プンティの〈ノ 疎い ルタルジア
ヒロセ2023〉は、ご紹介と共に、あっという間に 疎い 完売しました!
世界から集まったワイン業界の大物たちが認めた日本ワインとなれば、飲みたくなるのも当然 疎い ですよね。
これからますます注目の井坂さんが手 疎い 掛けるドゥエ
プンティは、次の新入荷を楽しみにお待ち 疎い ください。
今回は、同試飲会で同じく好評だ 疎い ったと紹介されてた、ドメーヌ
テッタのカベルネ
フランが入荷しま 疎い した!
「ドメーヌ・テッタのカベルネ・フランは全体 疎い に好評だった。果実味豊かでチャーミング。フィニッシュのストロベリー・コンフィチュールのアロマが心地良い。」
(〈Wine
Report〉 疎い より抜粋)
近年、注目ワイナリーが増えている岡山県。その代表的なワイナリーの一つ、テッタも見事世界のプロを魅了 疎い しました!
■ワイナリー資 疎い 料より抜粋
■
品種:カベルネフラン
100%
樹齢:6-10年
酵母:野生酵母
発酵 疎い ・熟成:ステンレス発酵
木樽熟成
SO2:有(1 疎い 5ppm)
アルコール度:14%
生産本数:1,5 疎い 29本
テイスティング:
濃い目のルビー色。香りのボリュームが大きく、甘く熟した赤果実、コンフィチュール、ドライフルーツ、カカオチョコレート 疎い を想わせる香り。甘さが少しあり、酸とタンニンのバランスも取れています。果実味と旨味が強く、余韻もとても長いです。
今飲んでも美味しく楽しめますが、数年熟成させることで更なるポテ 疎い ンシャルを発揮出来るワインだと思います。
コメント:
2020・21VT
で収穫のタイミングと色付き 疎い の違いから
2
種類の
Cabernet
Franc
を造ってきました(やや早摘みで色の 疎い 淡いPrintempsと遅摘みで色の濃いAutomne)。
22VTではそれらの経験を活かし、収穫のタイミングや選果の基準を見極めて1キュヴェにまとめました。厳密で細かな仕事を積み重ね、その先に見えてきた世界をしっかりとワインに表現出来たと思います。今までよりも味わいのバランスが取れていて、力強さの中にどこかおおらかで親しみ易さも 疎い あります。
INFORMAT 疎い ION
Name
Cabernet
Franc
Domaine
Tetta
ブドウ品種
カベルネフラン
生産者名
ドメーヌ
テッタ
産地
日本/岡山県/ 疎い 新見市/哲多町
Region
Japan/Okayama/ 疎い Niimi/Tetta
内容量
750ml
WA
−/Issue
−
WS
−/Issue
−
※WA
:
Wine
Advocate
Rating
※WS
:
Wine
Spectator
Rating
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