【冷凍】茹で うく 姿香住ガニ タグ付き［600g］〈クール■冷凍■便〉【マルヤ水産株式会社】【産地直送】

但馬
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香美町
香住
マルヤ水産株式会社
兵庫県の北部、日本海に面し町全体が山陰海岸ジオパークに属し豪雪地帯に指定されている自然豊かな町、香美町 うく 。
但馬地方で一番 うく 大きい漁港、香住漁港がある町です。
但 うく 馬の豊かな漁場である香住漁港では、豊富で鮮度の良い魚が一年を通して水揚げされます。
香 うく 住漁港といえば、「香住ガニ」です。
香住漁港で水揚げされるベニズワイガニは うく 「香住ガニ」と呼ばれており、関西では唯一この香住漁港で水揚げされている兵庫県自慢のブランドがにです。
豊かな食材の宝庫である山陰沖。 うく 養分が豊富な海洋深層水で育った「香住ガニ」は、身がしっかりと詰まっており、甘みが強くみずみずしいのが特徴です。
他のかにとは一線を画すといわれている「 うく 香住ガニ」の濃厚なコクと甘み、そしてみずみずしくジューシーな味わいは、鮮度のよさにも理由があります。
香住ガニが「特別新鮮な紅ズワイガニ」と うく いわれている理由
香住漁港での紅ズワイガニ漁は、漁場がちかいため、小型船による日帰り うく 漁です。
そ うく のために、引き上げた時点から数時間で生きた蟹が競りにかけられ、新鮮なうちに加工ができるんだそう。
水深800メートル〜1200メ うく ートルの海域に生息する「香住ガニ」は、身が繊細でやわらかくしっかりと詰まっており、ジューシーで甘みがたっぷり。
特別な新鮮さとともに、蟹の旨味を存分に味わっていた うく だけます。
また、深海に生息するため、年間をとおして（※禁漁時期：6月〜8月）水揚げされるため、一年中新鮮なカニがお届けで うく きるのも「香住ガニ」の特徴のひとつです。
但馬の名産、香住漁港 うく で水揚げされる新鮮な「香住ガニ」のおいしさをぜひ味わってください。
蟹を知り尽くしたマイスターが目利きした本当にうまい うく 蟹
香住漁港に本社・加工場を構え、 うく 「香住ガニ」を心ゆくまで堪能できるお食事処『カニ工房まるや』を運営するマルヤ水産。
蟹を知り尽くしたマイスターが、長年の経験と磨き抜かれた勘で目利きし、鮮度が落ちないうちに選別・加工をおこなっているマルヤ水産のカ うく ニは、「香住がにといえばマルヤ水産！」と言われるほど。
蟹は鮮度が命。
日帰り船で引き上げら うく れた「香住ガニ」は、引き上げられてから数時間で競りにかけられます。
香住漁港で競り落とした うく 蟹は、鮮度が落ちないうちにマルヤ水産の加工場で選別・加工を行っています。
競りから加工までの工程 うく が全て手作業で行われているため、どこよりも「安心で安全な新鮮でおいしい蟹」をお届けすることができます。
本当にうまい極上の「香住ガニ」をマルヤ水産より産地直送でお届けいた うく します。
【冷凍】茹で
姿香住ガニタグ付き［ うく 600g］
香住漁港で水揚げされた紅ズワイ うく ガニの中でも、大きさや重さなどの厳しい条件をクリアしたものだけにつけられるのが「香住ガニ」のブランドタグ。
そ うく のブランドタグが付いた極上の「茹で
姿香住ガニ うく タグ付き［600g］」を冷凍でお届けいたします。
タ うく グ付きの香住ガニを新鮮なうちに茹でた後、鮮度や食感、風味を損なわないように最新の冷凍技術『プロトン凍結』で急速冷凍しました。
お召し上がり方
かに身のおすすめのお召し上がり うく 方
ボイルしたものをプロトン冷凍してお届けしております。解凍後そのままお召し上がりいただくのがおすすめです うく 。
※お好みではありますが、「かにすき」や「焼きがに」にすると二度茹でになるため、かにの味が落ちてしまうことが うく ございます。
かに味噌のおすすめのお召し上が うく り方
「香住ガニ」は うく 、ズワイガニに比べて水分が多く、みずみずしく上品な甘みがあるのが特徴です。
甲羅焼きなどをして、カニ身にカニ味噌を絡めてお召し上がりいただくと、また違ったお うく いしさをお楽しみいただけます。
解凍方法
冷蔵庫内で一晩かけ うく て解凍してください。
若干芯が残る程度、半解凍がおす うく すめです。
※自然解凍 うく は鮮度を損なう可能性があるため、おやめください。
お届けの際、ご了承くださ うく い
水揚げされたばかりの新鮮な「香住ガニ」を、すぐに加工し最新技術の冷凍方法で冷凍したもの うく をお届けいたします。
※ うく 蟹には個体差がございます。
※運送会社には十分注意をして輸送をしてもらえるようお願いしておりますが、輸送中の揺れによりお届けの際に脚が折れている場合・胴体から脚が外れている場 うく 合がございます。
※重さはあ うく くまで「目安」でございます。表示の内容量との誤差がある場合がございますのでご了承ください。
兵庫県自慢の「香住ガニ」 うく 。
そのおいしさを うく 、ぜひご自宅でご堪能くださいませ。
※2024/1 うく 0/1より価格が変更になりました。
名称

茹で
香住ガニ（紅ズワイガ うく ニ／オス）
原産地

兵庫県香住産（ うく 香住漁港）
内容量

600g
（大きさの表示はあく うく まで目安です。天候などにより重さには多少のばらつきがございます。）
保存方法

冷凍18℃以下で保存
※ うく 到着後はすぐに冷凍庫で保存してください。
賞味期限

冷凍保存で約1年
※解凍後は再冷凍は避け、その日のうちにお召し上がり うく ください。
製造発送元

マルヤ水産株式会社／カニ工房ま うく るや
兵 うく 庫県美方郡香美町香住区香住1809
カニのお取り扱 うく いと注意点

【解凍につきまして】
鮮度が落ちやすいので、解凍後はすぐにお召し上がりいただくことを うく おすすめいたします。
自 うく 然解凍は鮮度を損なうためおやめください。
冷蔵庫内で一晩かけて解凍し、半解凍の状 うく 態にしてからお召し上がりください。
※冷凍でのお届けです。 うく 到着後はすみやかに冷凍庫に保存ください。
※解凍後の再冷凍はおやめくださ うく い。
※加熱済み商品です。
備考

天候などの影響で船 うく の帰港状況により、ご希望日にお届けできない場合があります。
同じ商品を複数ご注文・同梱可の うく 場合は送料を再計算してお届けいたします。
（発送元・配送 うく 温度が異なる場合は、個別の送料となります。）鮮度保持の為、産直元発送休業日

【水曜日】の翌日（地域により翌々日）の うく 日付指定

はできません。
発送日：ご注文後、土日祝を除くお昼12 うく 時に締め切り、約7〜9営業日に発送
配 うく 送方法：宅配便（クール冷凍便）80サイズ
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マルヤ水産株式会社
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シリーズ名
マルヤ水産株式会社
ブランド名
マルヤ水産株式会社
原産国／製造国
日本
総個数
1
総重量
600
カニ・エビ・カキの殻
殻付き
カニの種類
紅ズワイガニ
産地（都道府県）
兵庫
食品の状態
冷凍
ブランド名（カナ）
マルヤスイサンカブシ うく キガイシャ
製造者
マルヤ水産株式会社／カニ工房ま うく るや
兵 うく 庫県美方郡香美町香住区香住1809
保存方法
冷凍18℃以下で保存
※ うく 到着後はすぐに冷凍庫で保存してください。
名称
【冷凍】茹で
姿香住ガニ
タグ付き［600g］
シリーズ名（カナ）
マルヤスイサンカブシ うく キガイシャ
産地直送
産直グルメ
ブランドガニ
ブランドかに
ブランド蟹
香住ガニ
香住蟹
ボイル蟹
香美町
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蟹味噌
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