【特別栽培】新潟県 山えのき 約90gP x2個セット【冷蔵】 妖しく
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有機・無添加食材
ブランド名
ノーブランド
原産国／製造国
日本
総個数
2
総重量
180
生産者：鹿渡きのこ組合 妖しく （新潟県津南町）
農薬0回・化肥0回
生産者の石澤さんが、山で見つけたとても香りの良いえのき茸の菌を採取してきて、施設にて菌床栽培したものです。ブラウンえのきとも、もちろんホワイトえのきとも異なる、大変香りがよくて味の濃いえのき 妖しく 茸です。茎もしっかりしていて歯ごたえ抜群。味噌汁、卵とじ、酢の物、炒め物、炭火で焼いて。大変美味しくいただけます。熱を加えるとわずかにえのきらしいぬめりもでます。ぜひ一度お試し下さい。