マルトヨの野菜苗 ミズナ 水菜 みずな キョウナ 京菜 京みぞれ 9cmポット苗 [野菜 家庭菜園 かっこいい 初心者 秋 趣味 ベジタブル ガーデニング キッチン 菜園]

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    商品詳細

    商品情報

    生育が旺盛で株張りがよい かっこいい 。
    葉は鮮緑色の細葉で切れ込みが多く、葉軸は純白で細く品質がよい かっこいい 。
    葉軸はシャ かっこいい キっとして食感がよく、サラダ・炒め物・お浸し・浅漬・鍋料理など料理の用途が広い。
    ミズナとは
    ミズナ(水菜)は京都で発 かっこいい 達した菜類で、関東ではキョウナ(京菜)とも呼ばれています。
    古来から煮炊き用途が中心でしたが、近年、癖のなさとシャキシャ かっこいい キした食感からサラダ用食材として普及し、今では和洋中のさまざまな料理に使われるようになっています。
    また、ミズナはビタミンA・C・E、カルシウム、リン、鉄、葉酸、植物繊維などが豊富に含まれていて、栄養的にも大変優れた野 かっこいい 菜です。
    ミズナには、いわゆるミズナとこれから分化したミブナの2種類があり、ミズナは欠刻がある「切葉」で、ミブナは かっこいい 欠刻がない「丸葉」です。
    ミズナはシャキシャキした食感を生かしたサラダや、煮くずれしないことから鍋物に向いており、ミブナは風味のよさから、煮物以外に漬物にも向いて かっこいい います。
    品種には早生、中生、晩生があり、この順番 かっこいい で葉色は濃くなり、耐寒性が強くなるなどの特徴があります。
    生育の適温以上 かっこいい では軟弱徒長し、適温以下では伸長が鈍ります。
    より低温に合うと花芽 かっこいい ができて、その後の高温でトウ立ちしやすくなります。
    ミズナの由来が、畝間に水をためて栽培して かっこいい いて「水入菜」と呼ばれたことにちなんでいるように、生育初期は十分な水が必要です。
    しかし後期は、特に高温期で過湿害が出やすいので、水やりに注意しま かっこいい しょう。
    土壌はあまり選びませんが かっこいい 、酸度は中性が適するので、苦土石灰でしっかりと中和します。
    畑の準備
    定植の2週 かっこいい 間以上前までに苦土石灰を1平方メートル当たり2握り(約100g)散布し耕します。
    1週間前に かっこいい 堆肥は約2kg、化成肥料は2握り(約100g)を散布して再度耕し、畝を作ります。
    畝幅は80cm、高さは10cm程度にしま かっこいい す。プランターでの栽培も手軽にできます。
    〈POINT〉
    畑は排水に注意を!
    定植後〜収穫までの栽培管 かっこいい 理
    草丈が15cmを超える頃から、土の表面が乾いてきたらしっかりと水やりをします かっこいい 。
    高温期では、生育後期の過湿は軟腐病を招く かっこいい ので注意しましょう。
    追肥は株の生育を見ながら2〜3回行 かっこいい います。
    追肥は1回につき1平方メートル当たり、化 かっこいい 成肥料を軽く1握り(約30g)とします。
    目安は草丈が10cmの時1回目、20cm かっこいい の時2回目とします。
    冬は かっこいい 寒さに当たると春にトウ立ちするので、トンネルなどで保温します。
    〈POINT〉
    定植後の水やりはしっ かっこいい かりと!
    病虫害
    ミズナで特に問題となるコナガ、アブラムシなどの害虫は、防虫ネットなどに かっこいい よるトンネル被覆栽培で物理的に防ぎます。
    病害では根こぶ病や立枯病が問題とな かっこいい ります。
    立枯病を防除す かっこいい るにはタネまき時に土壌潅注剤を用いましょう。
    土壌病害の根こぶ病は治せ かっこいい ませんので、次の栽培からは連作を避け、水はけをよくします。
    また、土壌の酸度を苦土石灰によって中性付近に調整 かっこいい します。
    〈POINT〉
    病虫害は耕 かっこいい 種的・物理的防除で!
    収穫・貯蔵
    タネまき後収穫までの日数は、夏期では30 かっこいい 〜40日、冬期では80日前後で、収穫の目安は草丈20〜30cmですが、間引き菜から利用できるので、大きさにこだわらず、使いたい時に随時収穫するのがよいでしょう。
    株元を持って根ごと引き抜き、根のつけ根を かっこいい 刃物で切って収穫します。
    その際、根部を畑に残すと、根こぶ病などの かっこいい 土壌病害の原因となるので、畑から持ち出すよう心掛けます。
    〈POINT〉
    収穫は早めに!
    野菜

    初心者向け
    ポット苗
    家庭菜園
    農場
    メーカー型番
    -
    代表カラー
    -
    ブランド名
    マルトヨグリーン
    原産国/製造国
    日本
    植物の種類
    ミズナ
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    ◆苗の出荷予定日について かっこいい ◆
    出荷予定日が違う商品を同 かっこいい 時に購入された場合、別途送料が発生します。ご了承ください。
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    また農作物のため、天候の影響等で出荷時期が多少前後する場合がござ かっこいい います。
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    ご理 かっこいい 解いただきますよう、お願い申し上げます。
    ◆苗 かっこいい 木の責任について◆
    植え付け後の栽培条件や天 かっこいい 候などにより結果が異なります。商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
    また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ範囲内とさせていただきます かっこいい 。
    (お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかね かっこいい ます。)
    収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、収穫物 かっこいい のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合があります。

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