気仙沼産 一本釣り 刺身用 トロかつおとかつおたたきセット 1.3キロ前後 6節 でかく 第18亀洋丸 気仙沼港直送 アルコールブライン凍結で急速冷凍 手巻き タタキ かつお カツオ お取り寄せ グルメ ギフト 送料無料 南三陸ホテル観洋 ギフト お歳暮

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シリーズ名
亀洋丸
ブランド名
阿部長商店
原産国／製造国
日本
総個数
3
総重量
1300
産地（都道府県）
宮城
食品の状態
冷凍
解凍（水産物）
有
製造者
阿部長商店
販売者
(株)阿部長商店
南三陸ホテル観洋
保存方法
冷凍
特徴
【鮮度 でかく の決め手は凍結方法にあり！】
亀洋丸のかつおは、一本釣りで釣り上げた でかく かつおを生きたまま急速冷凍するブライン凍結を施されることによって、漁獲直後の生鮮品に劣らない鮮度のまま気仙沼へ水揚げされています。
釣ったカツオを生きたまま凍結するので、生鮮品と変わらないくらい鮮度が良く、たたきや刺身として食 でかく べることができます
【最高の鮮度のまま保管し、鮮 でかく 度を維持】
かつおは鉄分が多く、非常に変色 でかく しやすい魚です。
素材が良くても、普通の保管方法ではすぐに変色・劣化が進んでしまいます。弊社工場・気仙沼フレッシュではマイナス50度の「超低 でかく 温冷蔵庫」という超低温での保存が可能なので、鮮度を劣化させず、通念を通して旬の戻り鰹をお楽しみいただけます。
原材料
かつお（三陸産）
内容量
お でかく 刺身用戻トロかつお・かつおのたたき
各3節（1.3 でかく キロ前後）
賞味期限
到着後、2週間以内
保存方法
必ず冷凍で でかく 保存してください。
製造者
株式会社
阿部長商店
気仙沼フレッシュ
宮城県気仙沼市 でかく 弁天町2-83-1