オーパス ワン ナパ ヴァレー カリフォルニア 可笑しく [2017]
Opus One Napa Valley 750ml
赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ ナパカベ

言うまでもなく、オーパス・ワンは、ボルドーメドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチ 可笑しく ャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート・モンダヴィ氏という2人の巨匠が見た夢のワイン。
2001年から醸造 可笑しく 責任者を務めるマイケル・シラーチ氏はその夢の担い手として、最上級のワインメイキングを実現しています。
果実を最高の状態で収穫するためのナイト・ハーヴェストを実施し、39ものパーセルを区別、発酵中は毎日全てをテイスティングし、慎重にブレンドし 可笑しく ます。
そして12社もの異なるメーカーの樽を入り混ぜ、18カ月 可笑しく 熟成してオーパス・ワンは出来上がります。「最高品質かつ唯一無二のワインを造る」というオーパス・スタイルを追求するため、常に最新技術を取り入れたワイン造りにいち早くチャレンジしています。
そしてその年の特徴を精緻にワインに映し出しながら「ボルドーとカリフォルニアの融合」、そのバランスを毎年模索し続けて 可笑しく います。
このような弛まぬ努力の結果 可笑しく 、ここ10年ほどでオーパス・ワンは偉大なる進歩を遂げています。
2人の巨匠がこの世を去った後も今なお、終わることのない夢が受け継がれてい 可笑しく ます。
近年、オーパス・ワンがワイン造りの重要な 可笑しく コンセプトとして掲げているのが、「TIME＆PLACE」。

TIME（時）は、それぞれのヴィンテージの個性とともに、偉大なワインの根幹である果実の凝縮感と複雑味、それがブドウが芽吹き 可笑しく 成熟してゆく季節の経過によってもたらされることを示しています。

PLACE（場所）は、地形、地質、気候などオークヴィルという土地に備わったテロワール的な要素を指し 可笑しく ます。

これは力強さ、フィネス、テクスチャーなど、オーパス・ワンが他のカリフォルニアワインとも異なる要因と言えるでしょう。 可笑しく
そして、これらの2つの要素を補い合うのに欠かせな 可笑しく いのが「人間」です。樹の剪定から収穫、醸造に至るまで、ワイン造りに携わる栽培者や醸造者などの「人間」を介することで初めて最高のワインが生まれるのです。
2017年素晴らしい 可笑しく 凝縮感
2017年のカリフォルニアは、 可笑しく ノース・コーストにおいて山火事があり、品質・収量とも心配されたヴィンテージでした。しかし山火事の影響を受けたのはナパ、ソノマ、メンドシーノ・カウンティですが、85%以上が火事の前に収穫を終えており、結果としては平年を超す収量に恵まれました。

品質についても、5年続いた干ばつが冬の雨のおかげで解消し、その後非常に暑い夏となったため、凝縮感のある成熟した、質の高いブドウが収穫されま 可笑しく した。

オーパス・ワンにおいては、2017年は降雨に恵まれ、ブドウの成育に良い環境が整ったヴィンテージ。冬には5年間見舞われた干ばつが終わりを告げ 可笑しく 、1月には過去20年間で最大の降水量を記録。土壌の水分量が増し、健康なブドウの成長と発達に必要な条件が揃いました。

春先から夏にかけては何度か熱波に見舞われましたが、8月の良好な天気が果実の生育と成熟に最適な環境を作り出し、果実の豊かな風味を備えたブドウが成熟。収穫は予定よりも早い9月5日に始まりました。 可笑しく
オーパスワン2017年ヴィンテージは、 可笑しく 醸造責任者のマイケル・シラーチ氏曰く、

「バレンタインデーをグラス 可笑しく で表現しているようなワイン」。

ブラックカシス、ブラックチェリーの鮮烈な黒系果実のアロマに、バラの花びら、芳醇なモカの 可笑しく 香り、ハーブや焼き菓子のスパイスや、土を思わせる森の下草の香りが絶妙なバランスでハーモニーを奏でます。

口に含むとクリーミーな口当たりで、サテンを思わせるほどの滑らかなテク 可笑しく スチャーが印象的。

凝縮した果実味と華やかな 可笑しく 風味がジューシーな酸と共に口いっぱいに広がり、滑らかかつグリップ感を備えたタンニンが、長くしなやかな余韻へと導きます。
ブレンド比率カベルネ・ソーヴィ 可笑しく ニヨン（80%）
、
プティ・ヴェルド（ 可笑しく 9%）
、
カベルネ・フラン（ 可笑しく 5%）
、
メルロ（5%）
、
マルベック（1%）

熟成期間新樽率100%のフレンチオーク樽にて17ヵ月 可笑しく 間熟成

アルコール度数14 可笑しく .0%
飲み頃〜2045年
※商品画像はイメージ 可笑しく です。

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※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供 可笑しく ）などは掲載時点のデータです。

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シリーズ名
オーパス・ワン
ブランド名
オーパス・ワン
総本数
1
単品容量
750